Morgan Metheny

Education:

   – B.S. Animal Science – California Polytechnic State University, San Luis Obispo
   – Meat Science and Processing Minor

Responsibilities:

   – Manages the J & G Lau Meat Processing Facility
   – Teaches ASCI 211: Intro to Meat Science Lab sections
   – Associations and Certifications:
   – California Association of Meat Processors
   – American Meat Science Association
   – HACCP Certified